분류 전체보기44 비건 간식 vs 주식 요리 (시간, 영양, 포만감) 비건 식단을 시작하면 자주 고민하게 되는 것이 바로 간식과 주식의 경계입니다. 바쁜 일상 속에서 간단하게 먹을 수 있는 간식이 필요할 때도 있지만, 하루를 버티기 위해서는 영양 가득한 주식 요리도 중요합니다. 본 글에서는 비건 간식과 주식 요리의 차이점과 각각의 장단점을 ‘조리 시간’, ‘영양 밸런스’, ‘포만감’이라는 키워드로 나누어 비교해 봅니다. 상황에 따라 현명하게 선택할 수 있도록 실질적인 정보를 제공합니다.조리 시간 비교: 빠르게? 제대로?비건 간식은 대부분 조리 시간이 짧고 재료가 간단한 경우가 많습니다. 예를 들어 바나나 오트밀바, 견과류 믹스, 두유 스무디, 구운 병아리콩 스낵 등은 대부분 10~15분 내외로 만들 수 있으며, 전날 미리 만들어 냉장고에 보관하면 바쁜 출근 시간에도 부담 .. 2025. 7. 12. 샐러드 3종 비교 레시피 비건 식단에서 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 바로 샐러드입니다. 하지만 단순한 야채 위주의 샐러드는 금방 질리기 마련이죠. 오늘은 비건 식단에 깊이와 맛, 그리고 영양을 더해줄 수 있는 현미, 병아리콩, 아보카도를 주재료로 한 샐러드 3종 레시피를 비교 소개합니다. 각 재료의 특성과 함께 만드는 방법, 맛, 영양, 식감 등을 살펴보며 나에게 맞는 샐러드를 찾아보세요.현미 샐러드 레시피현미는 백미보다 섬유질과 미네랄이 풍부하여 포만감 유지에 뛰어난 곡물입니다. 비건 식단에서 흔히 밥 대신 사용되며, 샐러드에 활용하면 탄수화물과 섬유질을 동시에 챙길 수 있어 많은 분들에게 사랑받고 있습니다.현미 샐러드를 만들기 위해서는 먼저 현미를 충분히 불려 약 40분간 부드럽게 압력밥솥 혹은 전기밥솥으로 조리해야 합니다.. 2025. 7. 12. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
